Made on
Tilda
Имеет сильный перечный аромат. Тепло-, свето- и влаголюбив. Предпочитает плодородные, хорошо дренированные удобренные почвы. В зонах неустойчивого земледелия выращивается под пленкой. Для большей кустистости растение прищипывают. Ценность сорта: отличные вкусовые качества, большой выход зеленой массы. Содержит эфирные масла, каротин, рутин, микроэлементы, обладает бактерицидным действием. В пищу употребляется в свежем и сушеном виде, в качестве пряности к рыбным, мясным блюдам, добавляется в соуса и салаты, используется при консервировании овощей, ароматизации кондитерских изделий.